와인 고르는 방법, 뻔하지만 뻔하지 않은 내용 5가지

와인 고르는 방법, 뻔하지만 뻔하지 않은 내용에 대해서 확인해 보시길 바랍니다.




와인은 수세기에 걸쳐서 인간이 즐겨온 매우 복잡하고 우아한 음료인데 고르기가 여간 까다로운 것이 아니죠.

좋은 와인을 고르고자 할 때 알아두면 좋은 간략한 개꿀팁을 전달합니다.


와인 고르는 방법, 5가지

와인 고르는 방법에 대한 것은 이 세상에 존재하는 와인의 수만큼 수없이 많습니다.

하지만 간단하게 좋은 와인을 고르기 위해서 딱 5가지 종류의 개꿀팁을 소개해 드리겠습니다.

 

자신의 후각을 신뢰하세요

와인을 고를 때 가장 먼저 발동하는 감각 기관은 코라는 것을 모두 아실 텐데 후각으로 향과 풍미는 물론 품질까지 예측이 가능하다고 알려져 있습니다.

그래서 대부분에 사람들은 뭔가 대단하고 매우 합리적인 기준이 있을 거라 생각하지만 무엇보다 중요한 것은 본인의 취향입니다.

수많은 전문가의 조언보다 자신의 후각이 선호하는 와인이 그것을 제대로 즐기는 데에 가장 중요한 요소라는 것을 잊지 마시고 자신의 후각을 믿으세요.

 

음악과 함께 즐기세요

와인을 고르거나 마실 때 음악을 듣는 것은 그 맛과 인식에 엄청난 영향을 미친다는 실제 연구 결과가 있습니다.

다양한 장르의 음악은 다양한 감정과 인식을 일으키기 때문에 본인이 와인 즐길 장소와 어울리는 음악을 들으면서 상품을 골라보는 것도 즐거운 경험이 될 것입니다.

클래식 음악은 세련되고 우아한 고급 와인을 고르는 것을 돕고, 흥분도가 높은 록 음악은 보다 바디감이 강한 와인을 고르는 데에 도울 수 있습니다.

 

날씨에 주의하세요

이것은 거의 모든 술에 해당되는 사항인데 날씨는 와인의 맛과 품질에 상당한 영향을 미칩니다.

덥고 습한 날씨는 와인을 잔에 따르는 순간, 평소보다 더욱 빨리 산화시키기 때문에 맛과 향에 모두 변화를 가져다줍니다.

반면 서늘하고 건조한 날씨는 와인의 신선함과 그 특성을 보존하는 데에 큰 도움을 주기 때문에 되도록 서늘한 날씨에 집을 나서는 게 도움이 되겠죠.

 

직감 또한 훌륭한 선생님

인간의 직감이란 때때로 훌륭한 지식과 여러 경험을 초월하는 결과를 기대할 수 있게끔 만듭니다.

틀에 얽매이지 않고 그저 와인병을 감싼 포장지가 예뻐서, 마개 색깔이 독특해서 같이 개인적인 직감에 의존한 선택은 숨은 보석을 발견하게 도와줄 가능성이 있습니다.

 

전문가와 교류하기

와인을 고르는 방법을 배우기 위해 전문가와 단순하게 상담을 하는 것은 결코 좋은 선택이 아니라고 말씀드리고 싶습니다.

정체성을 가지기 위해서 와인을 사랑하는 사람들이 모인 모임 혹은 단체에 가입해서 전문가들과 교류를 시작해 보세요.

전문가의 광범위한 지식과 더불어 그들이 공개하지 않는 노하우를 얻어내기 위해선 무엇보다 친밀한 교류 관계를 형성할 필요가 있습니다.

여기까지 와인 고르는 방법에 대한 여러 가지 내용들을 살펴보았는데 가장 중요한 것은 틀에 얽매이지 않는 것이라고 할 수 있겠습니다.

더불어 여러 가지 와인을 접하면서 자신만의 노하우를 개발하는 것 또한 즐거운 경험이 될 수 있습니다.


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